MENY

 

LITE INNAN

Toast Skagen

Plocksallad, skagenröra, rom, rödlök på toastbröd 

​

Ost och charkbräda

Kökets val av kalla Italienska delikatesser 

​

Vitlöksbröd med Aioli

Vitlöksbröd med vår hemmagjorda aioli 

​

Toast Chevré

Gratinerad getost med honung, valnöt, rödbeta på smörstekt toast 

 

ALLTID PÅ HAFSVIKEN

Caesarsallad

Romansallad, caesardressing, granapadano, tomat och rödlök, samt kyckling och krutonger 

​

Klassisk Räksmörgås

Danskt rågbröd, skagenröra, kokt ägg, berg av räkor, Picklad rödlök, tomat och citron 

 

FISK

Bohuslänsk Makrill

Serveras med dillslungad färskpotatis, spenat eller lingon 

​

Moules Frites

Gräddkokta musslor i vitt vin, chili och vitlök. Serveras med pommes 

​

Hemgravad Lax med dillstuvad potatis

På bohuslänskt vis, gravad lax med dillstuvad färskpotatis, senapssås 

​

Torskrygg

Serveras med riven pepparrot, färsk sparris, smörkokta rödbetor

och sommarpotatis 

​

Fish n´ Chips

Friterad torsk med pommes, remouladsås, citron och sallad

​

Fisk- och Skaldjurssoppa

Färsk lax, torsk, musslor och räkor. Serveras med vitlöksbröd 

 

KÖTT

Black Angus burgare 200gr

Serveras med ost, saltgurka, lökringar, bacon, coleslaw, tomat och pommes 

​

Entrecote

Serveras med klyftpotatis, bearnaisesås samt tomat- och löksallad 

​

Kyckling

Citronmarinerad kyckling med marsalavin, färsk pasta, bacon och valnötter 

​

VEGETARISKT

Kökets vegetariska

 

PIZZA

Green

Färska grönsaker med pesto och mozzarella 

​

Italiensk

Lufttorkad skinka, oliver, soltorkad tomat samt parmesanost 

​

Marina

Räkor, rökt lax, ruccolasallad och basilikacréme 

​

Hafsvikens special

Tomat, ost, skinka, köttfärs, salami och chili (het) 

 

 

BARNMENY

Pasta Bolognese

Spaghetti med köttfärssås  

​

Köttbullar

Med gräddsås, kokt potatis, rårörda lingon samt pressgurka 

​

Pannkakor

Pannkakor med grädde och sylt 

​

Fish n´Chips

Friterad torsk med pommes, remouladsås, citron och sallad  

​

Lillpiratens Burgare

Hamburgare med bröd och pommes  

 

 

DESSERT

Banana split

Banan, grädde, chokladsås och minimaräng 

​

Cremébrulée

Klassisk Cremé Brulée serveras med hallonsalsa 

​

Svenska jordgubbar

Serveras med vaniljglass och vispad grädde 

​

Kladdkaka

Chokladkaka med vispad grädde